Описание
Силиконовая форма для евродесертов «Полусфера 15» предназначена для создания классических муссовых десертов, пирожных, шоколадных и глазированных изделий.
Форма включает 15 аккуратных полусфер, идеально подходящих для современных порционных десертов и профессиональной подачи.
Изготовлена из пищевого силикона, обеспечивает лёгкое извлечение изделий без повреждений и чёткую передачу формы.
Подходит для работы с муссами, кремами, желе, шоколадом, а также для использования в морозильной камере и духовке.
Выдерживает температурный режим от −60 до +220 °C, рассчитана на интенсивное и длительное использование.
Характеристики:
• Размер формы: 297 × 172 × 20 мм
• Диаметр ячеек: 39 мм
• Количество ячеек: 15 шт
• Материал: пищевой силикон
• Цвет: белый
• Температурный режим: −60…+220 °C





